Chẳng cần ra hàng, ngay tại nhà chị em cũng có thể làm món gà quay ngon mĩ mãn. Nguyên liệu gồm có: – Gà ta làm sạch: 1,5 kg – Ngũ vị hương: 1-2 gói – Bột hạt điều: 2 muỗng cà phê – Mật ong: 3 muỗng cà phê – Đường: 1 muỗng cà phê
Món ngon mỗi ngày: Cách làm món gà quay ngon giản đơn ở nhà - Ẩm Thực Hà Nội

Chẳng cần ra hàng, ngay tại nhà chị em cũng có thể làm món gà quay ngon mĩ mãn.

Nguyên liệu gồm có:

– Gà ta làm sạch: 1,5 kg
– Ngũ vị hương: 1-2 gói
– Bột hạt điều:  2 muỗng cà phê
– Mật ong: 3 muỗng cà phê
– Đường: 1 muỗng cà phê
– Muối: 1 muỗng cà phê
– Nước ép tỏi: 3 muỗng cà phê
– dầu chiên: 3 muỗng cà phê
– Hoa hồi và quế: vài cái

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Hòa nước ép tỏi cùng các gia vị trên vào bát con (để ép được nước cốt tỏi bạn chỉ cần bóc vỏ giã dập rồi vắt lấy ít nước cốt).

Bước thứ hai(2): Đun một ít nước sôi cùng 1 muỗng cà phê muối, rồi cho gà đã làm sạch vào âu, đổ nước sôi lên mình gà cho da săn lại.

Bước thứ ba(3): Thoa đều hỗn hợp ướp lên mình gà, vào bụng, cánh cho đều.

Bước thứ tư(4): Cho hoa hồi vào trong bụng gà.

Bước thứ năm(5): Dùng que xiên giữ chặt phần trên và phần dưới của gà. Để gà thấm khoảng 30 phút.

Bước thứ sáu(6): Bật lò nhiệt độ 200oC rồi cho và vào lò nướng khoảng 40 phút hoặc đến khi dùng tăm châm lên mình gà thấy gà không bị chảy nước đỏ là gà chín. Trong lúc nướng thỉnh thoảng rưới phần nước sốt còn dư lên mình gà để gà không bị khô.

Bước thứ bảy(7): Gà quay chín cắt miếng vừa ăn, ăn kèm với dưa leo cùng nước tương ớt.

Món gà quay tại nhà ngon như ngoài hàng bạn nhé. Nhìn thật hấp dẫn phải không?


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

cach lam sua chua trai cay quà valentine mì ý sốt cua hoc nau an bach tuoc luoc la oi xoi vo hat sen mì ý sốt ngao cơm nếp thuc don hang ngay mì ý sốt phô mai phở nau nam huong nau ngu vi mì ý sốt tôm tươi mì ý sốt thịt xông khói lá chanh mì ý sốt xúc xích kẹo mì ý trộn mì ý trộn nước sốt cải xoắn canh chuối tôm tươi cach che bien heo luc lac Đồng ngắm mì ý trộn tôm phô mai MÃÆm mì ý xào hải sản sốt bơ chanh mì ý xào nghêu Cách làm bánh nếp ºc mì ăn liền banh deo mì Hàn Quốc ga Nướng mon mi xao bo muc xao dau ha lan che troi nuoc dau xanh diy mì Quảng goi sua thom ngon mi bo sot pate hành tỏi cà thu thit rang khoai tay ngon cá ngừ kho chua ngọt hạt cơm handmade bi quyet lam cha lua ngon ngu vi cong thuc lam sup cach nau oc len xao dua thực phẩm màu đỏ mùa đông cà chua mì căn chay mè đen làm kẹo mì căn rim Hướng dẫn cách tỉa hoa súng từ quả mì căn sốt chay cach làm bánh khoái lam banh khuc bach mì căn xào miến ga chien bo món âu mì cha chan luoc rau muong ngon mì chua ngọt SÃƒÆ u nướng thịt ba rọi mì gà trộn cach lam mi canh cai kho nau cat heo mi ga Mướp xào lòng gà 6 loại bánh ngon miệng cho ngày mưa Châu chấu rang lá chanh món ngon mùa gặt phụ chao hat sen thit bam Món Âu mì gà thực phẩm trong ngày việt quất chanh Mữt dừa nước chanh mật ong gừng Nga Nguyễn Biến tấu với bánh canh Trộn Pate gan gà 4 kiểu cây thông Noel từ thức ăn vừa Diem tom xao cari cach lam nuoc cham dua leo dau phong ngon hàu nướng phomai mì gói kẹp phô mát trang trí nhà sắp xếp Văn hoá diệm mạch phô mai Khoai tây nướng ba chỉ xông gà kho củ cải tu lam keo deo mì hàn quốc nấu tôm cơm chiên tây thi vải dạ lam banh my don gian cach lam dau dua lam banh trung thu công thức bánh trái thơm chiên giòn Hường Nguyễn Sinh tố chuối xoài xua tuong cà chua cach lam vit quay quang dong cơm chiên rau mì jajangmyeon Xoi vi vị thanh mì quảng gà mì quảng trộn thịt bằm mì sốt hải sản rau củ trà xanh thước mì sốt nghêu làm banh da hai phong công thức bánh bắp chiên trứng mì sốt tôm mì sốt ăn vặt